科普時間: 飼料袋上的“AAFCO認證”是什麼意思?
如何正確餵食毛孩子? 一直是一個仍在進行的研究主題,對於寵物的最佳飲食的看法可能會有所不同。通常建議諮詢獸醫,根據年齡、品種、健康狀況和活動水平等因素確定最適合您的狗的飲食。包裝上符合【AAFCO認證】就是對我家孩子最好的嗎?
專家學者研究指出,超過80%的狗在一生中都會患上某種形式的牙齒疾病 — 大約有相同比例的狗吃乾糧。近60%的狗超重或肥胖。超過10歲的狗中有一半將患上癌症 — 但大多數在這個年齡之前就不會活下去。讓我們接著往下了解到底怎麼回事?
這就如同發明了「狗的年齡」實際算法,彷彿來掩蓋毛孩子們普遍較短的壽命一樣。但我們寧可希望與寵物一起度過更多的實際歲月,而要做到這點其實在於我們所餵養它們的食品選擇上。
無論來自日常生活中媒體廣告或是寵物展精美DM催眠洗腦,我們已經開始依賴寵物食品的標籤和袋子或罐罐上的圖片,因為實際的毛孩子們所取得的 「食物」本身 — 無論是從氣味還是外觀上看 — 老實說,這些資訊都不是值得我們毛孩家長參考的。
你知道嗎? 常見飼料袋上都標示經過AAFCO所制定的飼料檢驗程序,證實能提供完整而且均衡的營養。所謂AAFCO就是Association of American Feed Control Officials(很重要,要看清楚喔,F可是指feed飼料不是指Food食物喔!)。不說你可能不知道,AAFCO認可,指的是該飼料是該飼料商自行依據AAFCO所制定的營養需求標準數值表而調製的,不代表該飼料經過AAFCO實驗餵食或檢驗過而核可,更不代表該飼料已經經由美國食品藥物管理局(FDA)所實驗餵食或檢驗核可的。
更重要的是,AAFCO並不是美國的官方機構,嚴格來說,AAFCO是飼料商加入組成的組織。原來,精美的寵物飼料包裝袋子也不是一個絕對可靠的毛孩子爸媽們最佳的消費指南。一系列的成分標籤使用了小技巧,能讓少數的寵物飼料公司能夠巧妙誤導消費者,並且經由美國學者專家許多研究發現,寵物食品中常有在標籤上並未列出列出的成分,或者直接缺少它們聲稱使用的重要營養成分,最明顯的例子就是以氮來檢測蛋白質,導致2007年美國寵物飼料含有三聚氰胺的大規模回收事件。
選擇市面上「優質」寵物飼料品牌 就一定可以放心嗎?
據專家表示,以美國舉例: 寵物食品生產面臨令人擔憂的低安全和質量標準,這些標準被鬆散的標籤和行銷法規所掩蓋。儘管精美飼料包裝袋子上的圖片,向你暗示著袋內的褐色顆粒是由美味的烤雞胸部製成的,實際情況可能是由生病的雞零件混合澱粉填充物製成,並在已知會產生致癌物質的溫度下加工。
而這一切仍都可能被少數黑心寵物飼料廠,標榜為「高級」、「天然」,甚至「有機」,著實很諷刺。
事件一: 美國FDA針對總部位於加拿大的知名寵物食品品牌廠家,2007年3月寵物中毒死亡事件的調查已最終確認,罪魁禍首正是飼料中小麥蛋白粉和大米蛋白濃縮物裡含有的三聚氰胺。中毒寵物的主要死亡原因是腎衰竭。
事件二: 美國食品與藥物管理局(FDA)更曾向寵物主人及獸醫發出警告,表示有數十隻狗隻,因進食由Midwestern Pet Foods生產的狗糧後引致死亡,故此,呼籲寵物主人停止給予寵物食用部分Sportmix品牌的食物。原因是經調查發現,其中某些產品含有可能致命的黃曲霉毒素(aflatoxin)。
近期,AAFCO 批准了最新的建議標籤指南,其中包括標準化營養資訊、清晰的成分聲明以及儲存和處理說明。AAFCO 表示,現代化的設計和更新的資訊將確保產品標準一致性和透明度,以確保消費者可以輕鬆地為他們的寵物毛孩子們做出更明智的購買決定。
AAFCO 甚至還補充稱,修訂後的《寵物食品和特種寵物食品示範法規》的通過同時也為寵物食品製造商和經銷商制定了新的標準。
在標準制定上,該標準由美國和加拿大的寵物飼料監管人士與寵物食品行業的各方專業人士合作制定,以確保寵物這個食品標籤提供更全面的產品呈現。
據悉,本次標籤內容規範的更新將涉及四個關鍵領域:
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營養成分提示框:更新為更接近人類食品標籤。
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產品用途及預期聲明:更新到前顯示面板下三分之一的新位置,以幫助消費者輕鬆識別寵物食品的用途。
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成分說明:更新以澄清一致術語的使用,並允許使用括弧和維生素的通用或常用名稱。
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處理和存儲說明(可選):使用可選圖示進行更新和標準化,以提高一致性。
但讓我們瞧瞧,什麼在寵物飼料中是被合法允許的?
是的,某些做成飼料用的動物屠體或部位可能會被拒絕用於人類和加工成動物飼料。
不太適合動物的肉類和肉類副產品被指定為 4-D 的食物(已死的、垂死的、生病的或
禁用)被視為摻假,除非經過加工消除致病微生物的方式在成為動物飼料之前。這通常是由渲染,使材料受到熱和壓力以消除有害細菌。
美國飼料控制官員協會.
如果經過高溫處理,則可以在狗糧中添加有病的肉。
來源:AAFCO
AAFCO雖然將營養來源的“食材”考慮了進去,但是卻定義出肉類、家禽、肉類副產品、禽肉等成分,前述很多是標示不清的肉品,更擔心有垂死、病死肉的風險,但他們並不會對這些更細微的項目去做界定,然而越是細微的卻也越是對我們的毛孩子們影響深遠。
「餐」(雞肉餐、牛肉餐等):來自哺乳動物組織的提煉產品,不包括任何添加的血液、毛髮、蹄、角、皮革邊角料、糞便、胃和瘤胃內容物,但如果在良好加工生產中可能不可避免地出現的含量除外。 與肉類和「肉類副產品」不同,這種成份可能來自牛、豬、羊以外的哺乳動物或山羊,且無需進一步去描述成份。然而,製造商可以在適當的情況下指定一個品種添加(例如,如果僅來自牛,則為“牛肉粉”)。
常見的提煉成分是“粗粉”粉末(例如“雞肉粉”)。
來源:AAFCO
AAFCO 示範法規現在允許使用專業術語「with」作為產品名稱的一部分,例如「Dog Food With Beef」或「Cat Food With Chicken」。現在,即使名稱措辭發生微小變化,也會對所需指定成分的最低量產生巨大影響,例如,一罐“貓糧含有鮪魚”可能會與一罐“鮪魚貓糧,造成消費者混淆誤認為一樣 “但是,後一個例子必須含有至少95% 的鮪魚,而第一個例子只需要3%。因此,消費者在購買前必須仔細閱讀商品成份標籤,以確保獲得所需購買正確產品。
一種產品只需要 3% 的成分就可以被標記為「用」該成分製造。
資料來源:FDA
美國食品藥物管理局(英語:U.S. Food and Drug Administration,縮寫為FDA)[4]為美國衛生及公共服務部直轄的聯邦政府機構,其主要職能是負責對美國國內生產及進口的食品、膳食補充劑、藥品、疫苗、生物醫藥製劑、血液製劑、醫療設備、放射性設備、獸藥和化妝品進行監督管理,同時也負責執行《公共衞生服務法令》(the Public Health Service Act)的第361號條款,包括公共衞生條件及州際旅行和運輸的檢查、對於諸多產品中可能存在的疾病的控制等等。
AAFCO 對於標有天然、全天然或 100% 天然的產品有任何警告或建議嗎?
除了擔心消費者中潛在的錯誤品牌和誤解之外,其實並沒有。
自然詞和類似詞不是表達安全,但只是符合一個寬鬆的定義。
而「優質」寵物食品比較好嗎?
「優質」在歐美的寵物飼料法中,充其量只是一個完全不受監管的行銷術語。雖然優質汽油必須符合比普通汽油更高的辛烷標準,但優質寵物食品並沒有與其他寵物食品不同的特殊要求。
「天然」和「優質」等術語並不代表飼料的安全。
來源:AAFCO
註1: AAFCO全名為「美國飼料管理協會」(Association of American Feed Control Officials),成立於1909年,由獸醫、寵物營養學家和寵物食品廠商所組成的民間營利組織。美國飼料管制官員協會是一個非營利組織,為美國動物飼料和寵物食品的品質和安全制定標準。 AAFCO 是一個志願組織,主要由州官員組成,他們負責執行州有關動物飼料安全的法律和法規。 AAFCO 也制定了動物飼料/寵物食品的標準成分定義和營養要求。大多數州已採用 AAFCO 模型或將其用於動物飼料/寵物食品的監管。
官方組織影片 https://youtu.be/U7lv2EyRom4?si=eiEZOIEzipJ0f7zk
處理寵物食品或零食後,務必立即用肥皂和水洗手;這是預防疾病最重要的一步。
如果可能,請將寵物食品和零食存放在遠離人類食品儲存或準備的地方,並遠離幼兒接觸的地方。
不要使用寵物的餵食碗來舀食物。使用乾淨、專用的湯匙、湯匙或杯子。
請務必遵循寵物食品包裝袋或容器上的任何儲存說明。
寵物食品並不像包裝袋上讓我們相信的那麼安全。
資料來源:CDC疾病預防控制中心
飼料小百科: 淺談3種寵物食品營養標準
記得我第一次晉身毛孩子家長去寵物店買罐頭或乾糧時,總是被眾多廠牌和成分搞得暈頭轉向,不知道該如何做選擇,在網路上除了谷歌大神搜尋外,鄉民網友們也總會建議挑選符合「AAFCO營養標準」、「NRC標準規範」、「FEDIAF標準」的飼料。因為它們的包裝上標示著符合寵物營養需求,看起來似乎讓人感到很安心。但是究竟AAFCO、NRC和FEDIAF的營養標準是什麼?眾多的宣稱營養成份真的是好棒棒? 真的比寵物鮮食棒? 還是暗藏了行銷話術? 且跟我們一起更了解如何選擇最適合家中毛孩的健康營養食物。
寵物食品營養標準1:AAFCO標準
AAFCO全名為「美國飼料管理協會」(Association of American Feed Control Officials),成立於1909年,其實這協會是由獸醫、寵物營養學家和寵物食品廠商所組成的【民間營利組織】。協會依據寵物營養的研究報告,制定各種動物飼料的營養要求,進而發展出各種寵物食品的標籤規章。例如:天然產品不能含有人造香料、色素或防腐劑,以提供飼料廠商做出符合犬貓需求的產品。
雖然AAFCO並不會管制市場上的寵物飼料,但當廠商達到AAFCO的最低營養限度標準,產品即可訴求為符合AAFCO的營養均衡標準,對新養寵物還在懵懂學習階段的毛孩爸媽們,有時候可能也會作為挑選飼料時的考量因素之一。
寵物食品營養標準2:NRC營養標準
NRC 為「美國國家科學研究委員會」(United States National Research Council)的縮寫,為美國國家科學院(United States National Academy of Sciences, NAS)中的民間非營利組織喔。
自1940年起,NRC 開始針對寵物營養進行研究並提出相應的食品標準,在2006年,NRC出版了『NUTRIENT REQUIREMENTS OF DOGS AND CATS』一書,內容依據具科學根據的文獻及研究資料,包含貓狗的年齡、體重、性別等條件做各種營養素的建議,相當具有參考依據。